Kritamos eller rock samphire (har ingen aning om vad det heter på svenska faktiskt) ser man ofta i mat och sallader på Kykladerna. Det är en växt som växer nära havet och som är fullt med vitaminer, omega 3 och antioxidanter. En syrlig och fräsch smak som passar utmärkt till sallad och fisk.
Ingredienser: Rock samphire 40%, vatten, vinäger, salt, olivolja
Vikt: 200gr