Grekiskt kaffe måste vi såklart ha! Och Loumidis ska det vara.
Vikt: 194gr
Hur gör man?
-
Tillsätt ca 70 ml vatten i rumstemperatur i en ren och torr liten kastrul ”briki” med smal hals.
-
Sätt ”brikin” på låg värme.
-
Tillsätt 1-2 teskedar kaffe beroende på hur starkt du vill ha. Vill du ha sött kaffe, tillsätt socker efter smak. Rör om väl med en tesked.
-
Vänta tills kaffet börjar resa sig.
-
Häll långsamt upp i koppen.