Kyklopas Ages är en premium extra virgin olivolja med höga värden av polyfenoler som gör att denna olivolja sticker ut.
Makri oliverna skördas från en århundranden gammal olivlund med ett exceptionellt mikroklimat. Dessa Makri oliver är av arten Olea Europea, som odlas i en specifik zon i Alexandroupolis. Olivoljan är Early Harvest vilket innebär att man pressar på de absolut första oliverna och pressningen sker inom 90 minuter från skörd. Denna olivolja kommer i en väldigt begränsad produktion.
Surhetsgraden är väldigt låg, 0.15%.
Aromatisk beskrivning: Skalet från banan, nyklippt gräs, gröna äpplen, tomat.
Smak beskrivning: Söt, grön mandel, gräs, svart peppar.
Volym: 500ml
Näringsdeklaration/100ml
Energi 3448kj/824kcal
Fett 91,6g
Varav mättat fett 12,2g
Enkelomättad 70,1g
Fleromättad 9,3g
Kolhydrater 0g
Varav socker 0g
Protein 0g
Salt. 0g