Olivlunden i familjen Karali går tillbaka till början av 1900-talet. Gården ligger på en liten kulle med utsikt över Mytilene hamn. Genom att dra nytta av jordens rika kalkstenssubstrat växer olivträden på stenterrasser och bildar en magnifik syn.
Odlingen och bearbetningen av olivoljan är helt ekologisk. För att säkerställa olivoljans låga syrenivå, handplockas oliverna noggrant innan de kallpressas.
Om själva olivoljan: Guldfärgad, slät smak, aromatisk, som består av en blandning mellan Kolovi och Adramitiani oliver, båda unika för ön Lesbos.
Volym: 1L