Kritamos eller rock samphire (har ingen aning om vad det heter på svenska faktiskt) ser man ofta i mat och sallader på Kykladerna. Det är en växt som växer nära havet och som är bombat med vitaminer, omega 3 och antioxidanter. En syrlig och fräsch smak som passar utmärkt till sallad och fisk.
Ingredienser: Vatten, Rock samphire, salt, vitlök, surhetsreglerande: ättiksyra, citronsyra
Kan ha spår av: MJÖLK, SELLERI, SENAP, SULFITER
Vikt: 330gr