Barley Rusk används mycket i Grekland och framförallt på Kreta, där man ofta gör dakos. Man kan även använda dessa istället för krutonger i en sallad eller topping på en soppa.
Fantastiskt gott och nyttigt med en massa fullkorn!
Ingredienser: Fullkornsmjöl (KORN 60%, VETEMJÖL), vatten, salt, JÄST
Vikt: 600gr